Piperade au Chorizo

" La piperade au chorizo, tartinable apéritif par excellence, est un clin d’œil au Pays Basque et aux tapas espagnols, à consommer de préférence à l’apéritif sur des toasts ou en verrines. Vous pouvez également y ajouter un œuf mollet et une tranche de jambon cru pour rappeler le plat traditionnel.

INGRÉDIENTS :
Poivrons rouges 59%, oignons, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), chorizo 4,5% (viande de porc, sel, piment, épices), sucre de canne, huile de tournesol, vin de Pays d'Oc blanc, ail, sel, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques, épices." 

L'épicurien