Deutz Brut Classic

Fondée en 1838, la Maison Deutz prend ses racines à Ay. Elle est le fruit de la rencontre de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vins, venus d'Aix la Chapelle. Ils se dotent de vignes de première qualité et deviennent producteurs. Ils développent la Maison Deutz à l'international.

 

Dans les vignes la maison Deutz s'appuie sur ses alliés privilégiés que sont les livreurs de raisins. 

 

La politique de production est raisonnée et chaque parcelle est traitée en fonction de sa vigueur et de son évolution. Les vendangeurs sont formés à ne sélectionner que les meilleures grappes.

 

Les assemblages sont constitués à partir de 80% de Grands Crus et de Premiers Crus.

 

 

 

La cuvée Brut Classique est issue des 3 cépages à parts égales: pinot noir, pinot meunier et chardonnay. La bulle est fine et le nez exprime des arômes d'acacia, de pomme reinette et de pain brioché.

 

Le vin allie stucture et finesse et gagne en ampleur avec l'aération.

39,00 €