Domaine La Couronne de Charlemagne
La Couronne de Charlemagne est un domaine de 7ha créé en 1988 par Bernard Piche. Il s'étend du Vallon des Janots, jusqu'au pied de la Couronne de Charlemagne.
Depuis 2009, c'est avec la famille Santini, du domaine du Paternel que se font l'exploitation et la commercialisation du domaine La Couronne de Charlemagne.
Cépages producteurs: 50% marsanne, 30% clairette, 20% ugni blanc.
La couleur est d'un beau doré soutenu et brillant. Le nez annonce fraîcheur et minéralité. La bouche est franche, tonique et orientée sur les fruits exotiques. Le terroir de Cassis se retrouve dans la touche finale minérale et saline.
Idéal à l'apéritif, sur des crustacés et des salades estivales.