CORSE, Patrimonio rouge

Muriel Giudicelli et son époux exploitent ce domaine sur le village de Poggio d'Oletta, où ils essayent de produire des vins précis et fidèles à leur terroir.

Le rouge est vinifié en grains entiers et passe 2 années en cuve, puis en foudre. Il est issu du seul cépage nielluccio.

Vendanges manuelles, culture sans désherbant ni pesticide, levures indigènes.

Agriculture en biodynamie